Нам понадобятся:200г колбасного сыра (можно любого мягкого сорта сыра), 100г сливочного масла, соль, красная паприка.Приготовление:Сыр натрём на тёрке и смешаем со сливочным маслом до появления пены, после этого посолим и поперчим по вкусу. Всё, наш крем из сыра готов.
Ингредиенты:400г твёрдого сыра, 300г бараньей колбасы, 100г репчатого лука, 200г маринада (1часть растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса).Приготовление:Всё нашинковать, перемешать, посолить по вкусу. Приятного аппетита.
Ингредиенты:375г сыра, 2 яйца, 1/2 стручка красного сладкого перца, листья кочанного салата.Заправка: 2 луковицы не горького лука, пучок зелёного лука, 3 столовые ложки винного уксуса, соль, перец, 2ст ложки кукурузного масла.Приготовление:Сыр нарезать тончайшими ломтиками, яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы и нарезать...
250г овощного бульона с мелко нарезанной луковицей довести до кипения, всыпать в кипящий бульон 2ст ложки с верхом пшена. Варить, помешивая, в закрытой кастрюле на медленном огне около 35 минут. Затем смешать с 1ст ложкой натёртой на мелкой тёрке сыра 500г очищенной спаржи, варить в...
1 кусочек хлеба слегка подрумянить, смазать 1ч ложкой горчицы, 1 грушу или яблоко очистить от кожицы, половинку порезать ломтиками, обложить ими сыр. Тост с сыром запекать 3 минуты, подать 1ч ложкой конфитюра. Вкусный и быстрый завтрак получается. Приятного аппетита.
1ст ложку сыра перемешать с 1ст ложкой томатной пасты. Смазать этой массой 3 ломтика мягкого сыра, каждый ломтик свернуть в трубочку. Завязать пёрышками зелёного лука. Разложить сырные палочки на тарелке, рядом выложить салат из 3-4 разрезанных пополам помидора, приправить солью, специями и несколькими каплями уксуса....
Ингредиенты:100г чёрного хлеба (можно "Бородинский"), 200г сыра, 100г томатной пасты, 100г белого хлеба.Приготовление:На вертеле кусочки хлеба белого и чёрного вперемежку с кубиками сыра запекать в духовке, смазав томатной пастой. Получится вкусная закуска.
Ингредиенты:50г мякоти варёной курицы, 20-30г сыра, 2 крупные варёные картофелины, 1 средний свежий огурец, 20г солёных грибов, 20г свежей капусты, 60г сметаны, соль по вкусу.Приготовление:филе курицы, картофель, свежий огурец, солёные грибы, капусту нашинковать, посолить, заправить со сметаной и тёртым сыром. Готово.
Ингредиенты:400г нежирной полукопченой колбасы, 300г твёрдого сыра, 200г сваренных вкрутую яиц, 100г маринованных огурцов.Колбасу, сыр и огурцы нарезать кубиками, яйца разрезать на 4 части, всё перемешать и заправить маринадом (2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса соединить, перемешать, добавить немного соли),...
Ингредиенты:400г твёрдого сыра, 400г зелени сельдерея, 200г майонеза с горчицей.Приготовление:Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанными кубиками сыра, заправить майонезом. Получается лёгкий салатик, быстро и вкусно.
Ингредиенты:100г швейцарского сыра или пармезана, 200г зелёных бобов, 50г масла.Приготовление:Бобы сварить до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Бобы облить горячим маслом, посыпать тёртым сыром. Подавать к ветчине или сосискам. Приятного аппетита.
Ингредиенты:3 яйца, 4ст ложки подслащённых сливок, 100г голландского сыра, щепотка тёртого мускатного ореха, 3/4л куриного бульона, 1 варёное яйцо, зелень.Приготовление:Яйца смешать со сливками, тёртым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, добавить остальные компоненты, аккуратно взбить шумовкой. В тарелки добавить зелень...
Понадобятся:100г копчёного шпика, 2 большие луковицы, 2ст ложки муки, 1.5 л воды, 200г сыра, 2 яичных желтка, соль, лимонный сок, молотая паприка, сметана, зелень.Приготовление:Шпик нарезать кубиками и обжарить на нём лук, порезанный кольцами. Затем добавляется мука, вода, соль, перец, тёртый сыр. Суп при помешивании варится...
Понадобятся:1.5л воды, 300г овощей - картофель, морковь, репа, капуста, бульонные кубики, масло, зелень, 4ст ложки тёртого сыра.Приготовление:Подготовленные овощи нарезать, измельчить в миксере (блендере). Из бульонных кубиков (3-4 кубика) сварить бульон, опустить в него овощи и варить 5 минут. Тарелку с супом заправить зеленью и...
Ингредиенты:творог 500г, сыр 120г, яйца 4шт. , мука пшеничная 1/2 стакана, сахар 1ст ложка, масло сливочное 60г, сметана 2/3 стакана, соль по вкусу.Приготовление:Творог протирают, сыр натирают на тёрке, подготовленные творог и сыр соединяют, добавляют желтки яиц, половину предусмотренной рецептурной муки, сахар, соль и всё тщательно...
Сыр 100г, картофель 1кг, яйца 2шт. , молоко 4 стакана, масло топлёное 100г, мука пшеничная 1ст ложка, соль, зелень.Картофель очистить, нарезать кубиками, слегка обжарить в масле, залить сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, закрыть плотно крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности. При...
Морковь 60г, петрушка 10г, масло сливочное 15г, чернослив 40г, сахар 5г, крупа рисовая 25г.Очищенные морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить. Чернослив промыть, залить водой, добавить сахар и варить до готовности. В отвар из чернослива положить обжаренные овощи, рисовую крупу, соль и...
Что можно сказать о подобном салате? Он отличный, диетический, в тоже время полезный, я предпочитаю овощи с большим количеством зелени... кинза, базилик, заправляю соевым и лимонным соком /соусом. А под шашлычок... то, что нужно!
2 сырые моркови, 2 свежих огурца, 2 яблока, 2 помидора, 100г зелени салата, 3-4ст ложки растительного масла, 1/4 лимона, соль по вкусу, зелень.Огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, часть зелёного салата нарезать полосками. Всё перемешать, посолить, добавить сок лимона, зелень петрушки, растительное масло. В салатник красиво...
3-4 сваренные свеклы, 1 солёный огурец, 3-4 дольки чеснока, 1-2ст ложки растительного масла, уксус, соль, перец по вкусу.Огурец и свеклу очистить от кожицы, репчатый лук слегка обжарить на растительном масле.Чеснок очистить. Все овощи перемешать и пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, растительным маслом. Вкусно.