Сырный соус (готовим дома) - отзывы

Приготовим сами

Нам понадобятся: 50г сливочного масла, 1столовая ложка муки, 0.5л молока или бульона, тмин, 100г тёртого сыра.Приготовление: пассируем муку в масле, затем разбавляем молоком или бульоном, добавляем молотый тмин, соль и тёртый сыр. Кипятим несколько минут. Соус готов.