250г овощного бульона с мелко нарезанной луковицей довести до кипения, всыпать в кипящий бульон 2ст ложки с верхом пшена. Варить, помешивая, в закрытой кастрюле на медленном огне около 35 минут. Затем смешать с 1ст ложкой натёртой на мелкой тёрке сыра 500г очищенной спаржи, варить в...
Смотреть полностью