Отзывы на Питание

Экспресс-суп с сыром

Понадобятся:1.5л воды, 300г овощей - картофель, морковь, репа, капуста, бульонные кубики, масло, зелень, 4ст ложки тёртого сыра.Приготовление:Подготовленные овощи нарезать, измельчить в миксере (блендере). Из бульонных кубиков (3-4 кубика) сварить бульон, опустить в него овощи и варить 5 минут. Тарелку с супом заправить зеленью и...

Творожники с сыром и сметаной

Ингредиенты:творог 500г, сыр 120г, яйца 4шт. , мука пшеничная 1/2 стакана, сахар 1ст ложка, масло сливочное 60г, сметана 2/3 стакана, соль по вкусу.Приготовление:Творог протирают, сыр натирают на тёрке, подготовленные творог и сыр соединяют, добавляют желтки яиц, половину предусмотренной рецептурной муки, сахар, соль и всё тщательно...

Картофель, запечённый с молоком и сыром

Сыр 100г, картофель 1кг, яйца 2шт. , молоко 4 стакана, масло топлёное 100г, мука пшеничная 1ст ложка, соль, зелень.Картофель очистить, нарезать кубиками, слегка обжарить в масле, залить сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, закрыть плотно крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности. При...

Морковь тушённая с рисом

Морковь 60г, петрушка 10г, масло сливочное 15г, чернослив 40г, сахар 5г, крупа рисовая 25г.Очищенные морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить. Чернослив промыть, залить водой, добавить сахар и варить до готовности. В отвар из чернослива положить обжаренные овощи, рисовую крупу, соль и...

Салат "Дачный"

Что можно сказать о подобном салате? Он отличный, диетический, в тоже время полезный, я предпочитаю овощи с большим количеством зелени... кинза, базилик, заправляю соевым и лимонным соком /соусом. А под шашлычок... то, что нужно!

Салат "Здоровье"

2 сырые моркови, 2 свежих огурца, 2 яблока, 2 помидора, 100г зелени салата, 3-4ст ложки растительного масла, 1/4 лимона, соль по вкусу, зелень.Огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, часть зелёного салата нарезать полосками. Всё перемешать, посолить, добавить сок лимона, зелень петрушки, растительное масло. В салатник красиво...

Икра свекольная

3-4 сваренные свеклы, 1 солёный огурец, 3-4 дольки чеснока, 1-2ст ложки растительного масла, уксус, соль, перец по вкусу.Огурец и свеклу очистить от кожицы, репчатый лук слегка обжарить на растительном масле.Чеснок очистить. Все овощи перемешать и пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, растительным маслом. Вкусно.

Быстрый томатный суп с рисом

Тайский суп из говядины с жасминового риса

Лосось в лимонном соусе из трав

Жареное филе рыбы с соусом и шпинатом

Французские стейки с рисом

Паста болоньезе с индейкой

Паста с томатами, базиликом и чесноком

Домашняя лазанья

Делаю лазанью по очень простому рецепту.Вместо листов делаю обычное тесто (мука+соль+вода).Обжариваю на сливочном масле чеснок и лук, после добавляю фарш, дальше томатную пасту.Делаем соус: в разогретое молоко всыпаем муку и хорошенько размешиваем.Итак, на противень кладем тесто, которое мы тонко раскатываем, потом фарш, соус, сыр. И...

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Фетучини с соусом Альфредо и креветками

Букатини с хлебными крошками

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Куриный шашлык в японском стиле