Закваска Бакздрав "сыры pasta filata"

Среднее 5.00

1 отзыв

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Паша, Краснодар

Репутация: 1

Отзывов: 3

Просмотров отзыва всего: 4

Репутация: 1

Отзывов: 3

Просмотров отзыва всего: 4

Отзыв: Супер

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Делюсь впечатлением о новой находке: закваска от Бакздрав сыры "Pasta Filata". Пользуясь ею не так давно: 2-3 месяца. Закваска применяется для изготовления сыров вытяжной группы: сулугуни, чечил, проволоне, моцарелла и др. В её составе содержатся определенные бактерии, которые способствуют правильному созреванию сырного теста на этапе нарастания кислотности и формированию отличных вкусовых качеств продукта. 1 стик рассчитан на 50 литров молока, и очень ь хорошо делится для переработки маленьких объёмов молока. Цена радует- всего 200 руб за 1 стик!

Достоинства: