Закваска Бакздрав "сыры pasta filata" - отзывы

Супер

Делюсь впечатлением о новой находке: закваска от Бакздрав сыры "Pasta Filata". Пользуясь ею не так давно: 2-3 месяца. Закваска применяется для изготовления сыров вытяжной группы: сулугуни, чечил, проволоне, моцарелла и др. В её составе содержатся определенные бактерии, которые способствуют правильному созреванию сырного теста на этапе...