Закваска БакЗдрав "Полутвердые сыры" - отзывы

Оценка пользователей 4.85

7 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Отзывы

Информация

Новые Положительные Отрицательные

С помощью закваски БакЗдрав "Полутвердые сыры" можно приготовить в домашних условиях различные виды сыров. Я, непосредственно сделал известный итальянский сыр "Качотта", добавив в него маслины. Получился вкусный сыр. После конечного этапа осталось много молочной сыворотки. При длительном процессе уваривании получился новый сыр Брюност. Получилось практически...

Достоинства: Натуральный продукт.

Недостатки: Нет.

👍 Полезный отзыв (0)

Смотреть полностью

Валентина, Санкт-Петербург

Репутация: +1

Все прекрасно!

Закваски и фермент Бакздрав- удобны в применении, легко растворяются в молоке, дают хороший упругий сгусток, технологичны. Удобная в использовании дозировка на 50 л молока. Я варила сыр голландский с заквасками Бакздрав. Сгусток получился плотный, разрезка сгустка - с ровными краями. Зерно хорошо вымещалось, головка...

Достоинства: Большой ассортимент предлагает фирма Бакздрав, все необходимое для домашнего сыроделия.

Недостатки: Нет.

👍 Полезный отзыв (0)

Смотреть полностью

Олеся, Самара

Репутация: +0

Натурпродукт

При помощи сычужного фермента и заквасочной культуры "Полутвердые сыры" от компании Бакздрав можно изготовить множество сортов сыра. В моей копилке пока только "Российский" и "Эдам". С помощью заквасочных культур от компании БакЗдрав каждый может почувствовать себя сыроваром, очень увлекательный процесс. Основное приимущестсво в том, что...

Достоинства: Доступно, натурально, полезно.

Недостатки: Недостатков пока не выявлено.

👍 Полезный отзыв (0)

Смотреть полностью

Светлана, Вологда

Репутация: +1

Сыр из козьего молока на закваске от БакЗдрав

Доброго времени суток всем. Хочу поделиться с вами личным опытом использования заквасочной культуры"Полутвердые сыры" от компании БакЗдрав. Один стик закваски рассчитан на 50 литров молока. Так как в домашних условиях я варю сыр из 10 л, делю содержимое стика на 5 частей и храню оставшуюся...

Достоинства: Прост в использовании. Удобная расфасовка. Длительный срок годности.

Недостатки: Не выявлено.

👍 Полезный отзыв (0)

Смотреть полностью

Паша, Краснодар

Репутация: +1

Один стик, а сколько возможностей!

Салат из двух видов сыра.Мясо отварное куриноеСыр колбасныйСыр твердыйМайонез.Слоями выкладывать:МясоКолбасный сырМясоТвердый сырКаждый слой промазать майонезом.Приятного аппетита!

Достоинства: Всё полезное!

Недостатки: Нет их.

👍 Полезный отзыв (0)

Смотреть полностью

Айгульчик, Набережные Челны

Репутация: +1

Великолепно

Добрый вечер! Сегодня мой отзыв посвящён закваске для приготовления полутвёрдых сыров, компании БакЗдрав, которой я пользуюсь два месяца. Данная закваска позволяет мне варить сыры дома такие как Качотта, Российский, Голландский, Костромской и др. Один стик рассчитан на 50 литров, для дома это очень много....

Достоинства: Доступно, недорого, вкусно.

Недостатки: Не выявлены.

👍 Полезный отзыв (0)

Смотреть полностью