Домашний майонез - отзывы

Среднее 4.83

6 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Отзывы

Информация

Новые Положительные Отрицательные

Пробовала. понравилось

Я бы не сказала. что приготовить такой майонез в домашних условиях просто. Приходится вечно экспериментировать с количеством и соотношением компонентов. Но если подобрать и правильно рассчитать, то получается очень вкусный и нежный майонез. А главное, он гораздо полезнее магазинного, так как не содержит консервантов, красителей...

Смотреть полностью

Liudmila.Koliashina, Чита

Репутация: +2

Майонез постный.

Я хочу поделиться рецептом майнеза постного. Сейчас как раз идет Великий Пост. Я постоянно делаю такой майнез для своей семьи. Вкусно, полезно и безопасно, так как не содержит яиц. Беру молоко и растительное масло, взбиваю блендером до густоты. К этому...

Смотреть полностью

Ivan, Москва

Репутация: +554

Вкусно

Майонез «Домашний»Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат вас порадует.Главное не торопиться и сделать все по инструкции.Важный момент — все используемые продукты должны быть комнатной температуры.В рецепте используются только желтки, из белков можно приготовить «Безе».Прежде, чем отделять желтки от белков, тщательно вымойте...

Смотреть полностью

Nikolay, Краснодар

Репутация: +1

Согласен с полезностью домашнего майонеза

Я достаточно давно не покупаю майонез.С тех пор как, купил первый блендер в 2003г.. Первый сломался, в 2013 г. , купил второй в основном для приготовления домашнего майонеза.Наливаем в стакан погружного блендера, 180 мл. растительного масла, лучше всего не имеющего сильного запаха, оливкового или кукурузного....

Смотреть полностью

Marta

Репутация: +11

Хорош, но годится не везде

Рецепт домашнего майонеза мне дала мама. Я приготовила его наверное всего раза два или три. Сказать, что получился соус как в магазине - нет, он кардинально отличается от того, что можно купить в банке. Он ни хуже и не лучше, он просто другой. ...

Смотреть полностью

Евгения, Ижевск

Репутация: +9467

Полезнее

Постоянно пользуюсь майонезом собственного приготовления и ни когда нет ни каких проблем со вкусом... но нужно найти именно "свой рецепт", потому что в интернете их очень много. Лично я взбиваю погружённым блендером, яйца кладу белок и желток. Делаю его на масле- довожу до густоты,...

Смотреть полностью