Я как-то решила приготовить сама селедку. Купила замороженную, разморозила и приготовила несколько разнообразных рассолов. Так что есть возможность приготовить с разнообразными вкусами селедку. Знаешь точно, что добавил и как готовил. Да и вообще домашняя еда всегда вкуснее покупной и полезнее.
Смотреть полностьюСеледку я попробовала у мамы и решила сделал сама.Купила сельдь и очистила ее, порезала га кусочки и покрошила полукольцами лук, затем залила уксусом и маслом растительным, дала настояться 10 минут и все закуска готова. Приятного аппетита. !!!
Смотреть полностьюМоя жена делает такую селедку, просто закачаешься! К нам часто приходят друзья и каждый раз интересуются в один голос: а Олина селедка будет?! Конечно, она всегда на столе. Не знаю, как она ее делает, она этот рецепт так никому и не открыла, что за свои...
Смотреть полностьюСуществует очень много рецептов засолки сельди в домашних условиях. У каждой хозяйки на этот случай есть всегда инклюзивный рецепт который она не расскажет никому. Мне рецепт рассказала моя мать и я теперь не покупаю сельдь в магазине а покупаю мороженую и по маминому рецепту засаливаю...
Смотреть полностьюЕсть вкусный рецепт: 2 селедки мороженных порезать, и слоями уложить, заливая маринадом. Маринад: 2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, немножко уксуса, майонез и кетчуп. Возможно, не слишком "здоровый" рецепт, но на следующий день селедка выходит невероятно вкусная!
Смотреть полностьюДомашняя селёдка с репчатым лучком, это то блюдо которое готовлю не я, а мой муж и у него это отлично выходит. Я люблю домашнюю селёдку с варёным картофелем или с нежным пюре, при этом картошку мы не солим, настоящая вкуснятина получается, иногда едим селёдку просто...
Смотреть полностьюУх.. даже салененького захотелось.. ммм объедение, до сих пор помню этот вкус. Я очень люблю рыбу, правда стараюсь брать без косточек или там где мало косточек. А селедка это вообще отдельный разговор, когда она замариновання и среднего посола.. ммм пальчики оближешь.
Смотреть полностьюСразу говорю, я понимаю, что вкусы у всех разные, но для меня селедка отвратительна. Думаю, что найдутся сторонники моего мнения. Во-первых, ее кисловатый вкус, во-вторых, ее ужасный запах, как и у любой рыбы, в-третьих, огромное количество костей. Да и стоит она не так уж дешево....
Смотреть полностьюПару раз солила, не всегда идеально получается, но дело в другом. При приготовлении домашней селедки можно быть уверенной на все 100%, что продукт натуральный, без консервантов и прочей химии. К тому же дешевле получается. И если все удастся, то комплименты хозяйке дома обеспечены.
Смотреть полностью