Сыр моцарелла

Отзыв: Культ

Сыр моцарелла - созданный культ аристократии и интеллигенции вокруг разного и в том числе этого сыра - я вообще никак не поддерживаю. Не потому, что мне не нравится какой-то определенный вид сыра. Просто - это неразумно, делать существенные различия между продуктами одного типа. Другое дело если сравнивать молоко коровье и модное, которое не молоко. Так вот, покупать эту моцареллу ради пиццы - это неоправданно, потому что пицца - это никакой не особенный продукт, а совершенно простая еда. И кто покупает моцареллу для пиццы - не знакомы с историей появления этой лепешки.

Многие не знают, кто такая, и откуда она взялась, но при этом готовы стоять сутками в очереди у киосков, где ее пекут и продают. Это чаще всего новая молодежь, потому что готовить еще не умеют, живут сами, а поесть охота - вечерами допоздна гуляют на воздухе. Этим они показывают свою самостоятельность друг перед другом - кто же из них круче. А сыр ничем не отличается от обыкновенного твердого сыра, каким является Эдам, или продающийся в модном Светофоре король Артур. С российским есть отличие только из-за вкуса и структуры. Поэтому... покупать его смысла нет.

Это все равно, что купить китайскую грушу, рассчитывая, что она будет слаще картошки. Сыр как мыло, мне не понравился, потому что оказался он хуже ожиданий. Что же в нем такого особенного? Ведь его все превозносят, как омерику... Больше не покупаю, потому что этот сыр ничем не превосходит остальные твердые сорта.