Земляника — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Лекарственным сырьем являются плоды и листья земляники лесной. Листья прикорневые, тройчатые, на длинных черешках, как и все растение, покрыты густыми шелковистыми волосками. Корневища и листья ценны своими дубильными веществами. Их чаем полощут горло и ротовую полость.
Я просто обожаю землянику и все что с ней связано: джемы, варенья, компоты и конечно же просто в сыром виде. Очень полезная и оочень вкусная. А какая вкусная с ней получается выпечка, только представьте нежные пирожные с земляничным соусом или тортики украшенные этой замечательной ягодой!...
Когда еще училась в школе, каждое лето гостила у бабушки. Ходили мы с ней в лес за ягодами, грибами и травами. Землянику тоже собирали. Могу сказать, что это очень муторное занятие: ягодки маленькие, легко давятся, особенно, если очень спелые. Собирать их для меня было каторгой!...
Земляника - очень вкусная и полезная ягода, один ее аромат чего стоит. Эта замечательная ягодка целый кладезь витаминов и элементов, таких как железо, хром, марганец, медь, витамин С, кислоты, каротин, эфирные масла, дубильные вещества. Люди, которые едят много земляники почти никогда не болеют. ...
Мне очень сильно нравится земляника, из-за её кисловатого вкуса, но очень жаль что сейчас её очень тяжело найти. Каждый год мы с родственниками ходим по ягоды и по грибы, помню тот день когда искала с надеждой землянику, но никак не могла найти и по конец...