Брокколи — однолетнее овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. Съедобны у неё те же части. Её стебель в первый же год достигает высоты 60-90 см и на вершине образует множество суккулетных ветвей (цветоносов), оканчивающихся плотными группами мелких зелёных бутонов. Вместе они собраны в небольшую...
Смотреть полностьюСуществует два основных вида брокколи. Наиболее привычный — кочан в форме зонтика с толстым стеблем и множеством плотно прилегающий друг к другу зелёных соцветий на его конце. Другой вид брокколи итальянская, или спаржевая брокколи, представляет собой множество более тонких стеблей, которые заканчиваются небольшими соцветиями. Также...
Смотреть полностьюЯ конечно понимаю, что капуста брокколи это очень полезно и все такое, но после первого раза как я ее попробовала - она мне абсолютно не понравилась. Особенно неприятными был сладковатый привкус, которого я никак не ожидала от этой капусты. Вобщем впечатления не очень.
Смотреть полностьюМой самый любимый вид капусты. Очень легко готовить, трудно испортить ее сладковатый вкус, но только если варить очень долго. Готовится быстро, если хочется вареную - то 2-3 минуты в кипящей воде и готово. Добавить капельку оливкового масла и брокколи будет отличным гарниром к какому-либо мясному...
Смотреть полностьюКапуста брокколи очень полезная, но не вкусная, на мой взгляд. Но малокалорийная, чем и хороша для правильного диетического питания. Имея в виду ее полезность стараюсь употреблять ее чаще, но чтобы было не так невкусно делаю запеканки с соусами и вместе с другими ингредиентами.
Смотреть полностьюЭта капуста очень полезная. Она содержит витамины и микроэлементы, так необходимые организму. Она быстро варится, парится, жарится, тушится. Легко усваивается. Ее даже грудным детям дают в виде пюре. Я всегда покупаю такие пюре сыну. Он очень любит брокколи. И цвет и вкус и запах приятные....
Смотреть полностьюБрокколи очень полезны. Это просто необходимый на нашем столе продукт. Содержит клетчатку, железо, цинк, марганец, серу и другие витамины. Броколли прекрасный диетический продукт. Отличный гарнир к мясу.
Смотреть полностьюНе многие знают, что именно в капусте брокколи содержится самое большое количество витаминов и необходимых организму микроэлементов в отличие от других видов капусты. Так-что, ее обязательно стоит включить в свой рацион.
Смотреть полностьюОбычную капусту я в приготовлении блюд практически не применяю, а вот брокколи - частенько. Она нигде не будет лишней. Можно сварить для гарнира, можно пожарить в кляре, можно добавить в рагу. Мой молодой человек очень любит ее и может съесть упаковку просто так.
Смотреть полностьюКапуста Брокколи это очень полезно, я знаю точно, что она полезна для кишечника, способствует улучшению пищеварения, насколько мне известно ученые доказали, что брокколи препятствуют развитию рака. Ну так же не для кого не секрет, что брокколи очень полезны для кожи из-за антиоксидантов, которых в ней...
Смотреть полностьюВ детстве не любила такую капусту. Когда выросла, поняла, почему - у нас просто не умели ее готовить - переваривали, почти не солили, мелко резали - и получались такие, знаете, зеленые сопли... Кому ж такое понравится? Хотите вкусно готовить брокколи - сделайте все наоборот) А...
Смотреть полностьюМы с моим молодым человеком - те редкие люди, кто дружно любит кушать капусту брокколи.Приятно, что даже такие мелочи нас объединяют. Капуста Брокколи очень проста в приготовлении, ее надо просто кинуть в кипящую подсоленную воду, проварить там 2-4 минуты и слить воду и немедленно окунуть...
Смотреть полностьюМне очень нравится эта капуста - покупаю ее в замороженном виде, и жарю в панировочных сухарях. По вкусу я бы сказала, что она идет на любителя - потому что ни муж ни ребенок ее не едят у меня. Недавно делала суп-пюре с добавлением этой капусты...
Смотреть полностьюКапуста брокколи - один из самых полезных овощей. Богата витаминами. использую ее в приготовлении разных салатов, рагу и просто как дополнение к самым разнообразным блюдам. Дети, конечно, не очень радуются брокколи на столе, но в овощных рагу его можно замаскировать и тогда кушают с удовольствием.
Смотреть полностьюКапуста брокколи подходит не всем людям многим даже не нравиться. Но для мена капуста просто кладезь витаминов. Рецепты потрясающие и вкус у капусты тоже. Продается везде но чаще замороженная. Из капусты можно вкусно приготовить хороший суп пюре. , как гарнир она тоже хороша.
Смотреть полностью