Я люблю готовить овощное рагу в рукаве, так-как в таком случае овощи очень хорошо пропариваются и не нужно добавлять масло, то есть, калорийность блюда снижается в разы. А я еще люблю добавлять туда и вареную фасоль. Так получается гораздо сытнее, ну и польза, опять-таки, прибавляется.
Смотреть полностьюТакой способ приготовления позволяет максимально сохранить вкус и запах овощей. А так как рукав защищает продукты от высыхания, то они становятся нежнее, сочнее. И готовятся быстрее, чем просто на противне. Еще в рукаве удобно все перемешивать перед укладкой. И никогда ничего не подгорает.
Смотреть полностьюОвощное рагу в рукаве старюсь готовить почаще, ведь блюдо получается с минимумом жиров и с максимумом витаминов. И к тому же это все очень вкусно. Лучше всего дать овощам с приправками постоять немного перед готовкой, тогда будет еще вкуснее. Рекомендую всем!
Смотреть полностью