В составе обязательно должно быть рубленное мясо, тогда биточки будут особенно сочными и обретут необычный вкус. От котлет они мало чем отличаются на вкус и по внешнему виду. Но фарш для котлет мелкий, а для биточков - рубленый. Для них подходит любое мясо либо птица. Их можно кушать с гарниром, а можно с овощами или салатом. Я делаю по-разному, чтобы блюдо не приедалось.
Ответ: Рекомендую