Телятина со шпинатом и свежим козьим сыром - отзывы

Вкусное блюдо

Я перемешиваю свежий козий сыр со сливками и мятой. Приправляю солью и перцем. Выкладываю полученную смесь на эскалопы из телятины. Сворачиваю рулетом, завернув в лист шпината, скалываю зубочисткой. Кладу в паровую корзину. Готовлю на пору 15 минут. В конце выкладываю на тарелки и вынимаю...