Икра свекольная - отзывы

Вкусная и полезная еда

3-4 сваренные свеклы, 1 солёный огурец, 3-4 дольки чеснока, 1-2ст ложки растительного масла, уксус, соль, перец по вкусу.Огурец и свеклу очистить от кожицы, репчатый лук слегка обжарить на растительном масле.Чеснок очистить. Все овощи перемешать и пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, растительным маслом. Вкусно.