Лапша «Биг Ланч» с тушёной курицей и луком

Отзыв: Очень вкусная! Но в составе есть то, что мне не нравится

Всем добрый день!

Сегодня мой отзыв о лапше быстрого приготовления. Сама я не особо люблю такую лапшу, но иногда ем, когда нет желания готовить или просто некогда.

Лапша в непромокаемом пакетике.

На пакетике рисунка готового блюда нет, но сказано, что из содержимого пакетика получается 425 г готовой лапши.

На оборотной стороне дана вся полезная информация. Это адрес изготовителя и состав продукта.

В набор входит сама лапша и два пакетика – с суповой основой и соусом.

Лапша в виде спрессованного брикета. Поломанной лапши практически нет.

В одном пакетике суповая основа. Это специи, пряности и сухие овощи. Хорошо видно морковь и зелёный лук. Остальные пряные травы измельчены.

Аромат у суповой основы очень приятный, чувствуется, что здесь есть кориандр, который я очень люблю. Так что имейте в виду. Это я для тех, кто не любит запах кориандра!

В другом пакетике – мясосодержащий соус с курицей.

Он желеобразной консистенции. Кусочков курицы не видно.

Читаем состав – какое же нам предлагают мясо? Итак: кожа куриная, филе куриное, жир говяжий.

Против говяжьего жира и тем более куриного филе я ничего не имею. Но вот наличие куриной кожи меня немного напрягает. Хотя и ем её, но в жареном виде, а вот варёную стараюсь не есть. Также смущает, что в составе среди мясных продуктов она указана на первом месте. Не значит ли это, что при приготовлении соуса использовали в основном её?

Ладно, оставим в покое состав.

Приступаем к приготовлению.

В миску кладу лапшу. Высыпаю суповую основу. Добавляю соус.

Заливаю всё это великолепие кипятком (350 мл).

Закрываю перевёрнутой тарелкой. Жду 5 минут.

Спустя 5 минут смотрю, что получилось.

Лапша очень хорошо распарилась. Чаще всего пяти минут не хватает, чтобы лапша дошла до готовности. Поэтому, когда я запариваю лапшу других торговых марок, мне приходится ждать до пятнадцати минут.

Как видите, здесь хватило и пяти минут.

На вид лапша очень даже аппетитная!

Перемешиваю.

От лапши исходит приятный, слегка пряный, аромат, похожий, как у лапши быстрого приготовления Rollton.

Жидкость практически вся впиталась в лапшу. Лишь на самом дне осталось немного бульона.

Бульон солоноватый, пахнет пряностями, совершенно негорький. Вкусный.

Лапша тоже вкусная, нет неприятного привкуса, мягкая, но не раскисшая.

Жаль только, что нет кусочков мяса.

И было бы значительно вкуснее, если бы положили больше зелени.

Так что, если закрыть глаза на наличие куриной кожи (её хоть не видно), ну и на всякие ароматизаторы и усилитель вкуса, то покупать такую лапшу можно!

Да, забыла написать, кто изготовил лапшу. Это ООО «БиоФуд». Изготовитель находится в России в г. Иваново.