Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня я хочу написать про наивкуснейшее среднеазиатское блюдо - лагман.
Начну с приготовления: различных вариаций и рецептов огромное количество на различных сайтах и в социальных сетях, например, в инстаграме. Подбирайте тот, который вам больше по душе по ингредиентам.
По поводу самого блюда: он получается вкусное, ароматное, сочное, естся легко и с удовольствием. Это что-то между лапшой и подливой с добавлением овощей. Я добавляю еще различные специи, например кумин и зиру, и обязательно ложку томатной пасты. Кто-то добавляет побольше бульона (или подливает водички) и получается суп.
Лапшу, кстати, лучше готовить домашнюю (мука, соль, вода), тогда будет вообще неописуемая вкуснятина. Можно готовить как дома, так и испробовать это блюдо в ресторане (я заказываю на дом), чтобы понять, понравится или нет. Если да, то выгоднее готовить дома и радовать домашних.
Я, кстати, всегда так и делаю: что-то новое дегустирую, ищу рецепты, иногда даже импровизирую и готовлю дома понравившиеся блюда.
По ингредиентам лагман готовится не сложно, главное - следить за временем и соблюдать рецептуру.
В общем, обязательно пробуйте, готовьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита и спасибо за внимание!
Ответ: Рекомендую
Хороший выбор. Всегда интересно попробовать новые рецепты.
Очень нравится азиатская кухня, соусы вкусные.
Отличный выбор для вкусного ужина.