Домашняя селедка

Оценка пользователей 4.77

49 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Лилу Даллас, Москва

Репутация: 0

Отзывов: 1

Просмотров отзыва всего: 0

Репутация: 0

Отзывов: 1

Просмотров отзыва всего: 0

Отзыв: Что может быть лучше, чем блюдо, приготовленное своими рукам

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Ингредиенты:селедка с/м — 1 шт.для рассола:вода — 1 л.перец горошком — 4 шт.гвоздика — 2 шт.лавровый лист — 2 шт.соль — 3 ст. л.сахарный песок — 1 ст. л.ШАГ 1.Подготовить селедку, удалить голову и внутренности.ШАГ 2.Разделать селедку на два филе без костей.ШАГ 3.В кастрюлю налить воду, вскипятить. Добавить соль и сахар.ШАГ 4.Положить гвоздику.ШАГ 5.Положить лавровый лист.ШАГ 6.Всыпать перец, варить минут 5. Рассол снять с плиты и полностью остудить.ШАГ 7.Сельдь положить в банку.ШАГ 8.Залить сельдь рассолом и поставить мариноваться в холодильник на сутки.ШАГ 9.Готовую сельдь нарезать ломтиками, сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.

Достоинства: