Когда у нас была дача, мы часто замораживали овощи я годы. Малину, смородину, черешню, перец, грибы, различную зелень. Замороженные овощи могут храниться всю зиму, а после разморозки по минимуму теряют витамины. Главное - расфасовывать по небольшим мешочкам, чтобы не пришлось потом мучиться - с трудом...
Смотреть полностьюЯ уже много лет использую заморозку овощей. что бы зимой можно было кушать очень питательные продукты. во первых замораживая овощи - сохраняются все витамины, во вторых - зимой не всегда есть возможность купить то что надо, либо это стоит очень дорого. Поэтому самое лучше -...
Смотреть полностьюЗамораживать овощи стало популярно, но мне лично не очень нравятся замороженные овощи и фрукты, так как они уже не имеют того вкуса, который должны иметь! Но а с другой стороны это супер, зимой к примеру достал свежую клубнику или персик или абрикос.
Смотреть полностьюПосле покупки нового холодильника с большой морозильной камерой, замораживаем все подряд - овощи, ягоды, грибы.Это очень удобно! В отличие от закатки, овощи практически не изменяют своей структуры, вкуса и не теряют витамины (кроме некоторых ягод, например, клубники, которая становится кисленькой). Процесс заморозки прост и скор,...
Смотреть полностью