Говядина в горшочке со сметаной - отзывы

Вкусное русское блюдо

Я обожаю разные блюда приготовленные в горшочках, в том числе говядину в сметане. Я слегка отбиваю мясо, солю, обваливаю в муке и обжариваю так, чтобы они не слишком сильно подрумянились, затем добавляю 200г сметаны и тушу в горшочке. Готовое мясо перекладываю на блюдо, а оставшийся...