На 1кг основного продукта нам понадобится:Капуста - 1кг, морковь - 4-5шт, свекла - 4шт, лавровый лист - 5шт, перец душистый - 10шт, соль - 0.5ст. ложки, уксус - 1.75 стакана (350г).Капусту, морковь и свеклу очищаю, режу соломкой, перемешиваю с солью и пряностями, кладу в банку...
Смотреть полностью