Тесто для вареников можно приготовить без яиц, если разводить муку горячей водой 85-90 градусов. Тогда оно получается крепким, не разваливается при варке, а при остывании вареников не бывает жёстким. Конечно, вареники с творогом не допустимое блюдо в пост. Но зато как велик ассортимент вареников с...
Смотреть полностью