Плов есть плов. Правильно приготовленный это всегда вкусно. Ферганский рецепт относится к неоткидным пловам. В которых все готовится вместе. Мне это нравится больше, чем откидные пловы. По моему, это более "настоящий" рецепт плова. Правда требует определенных знаний и без некоторого опыта приготовить не получится.
Смотреть полностьюФерганский плов - просто потрясающий плов, немного отличается от классического, в меру жирный, очень ароматный и рассыпчатый! готовили его на костре, в специальном казане. в общем не описать словам, нужно обязательно пробовать!!! рекомендую его приготовить!
Смотреть полностью