Соленую или квашеную капусту кушали еще наши давние предки, квасили ее в бочках и потом всю зиму наслаждались ею, потому что квашеная капуста хорошо и долго хранится. Я очень люблю кушать капусту с жареной картошкой, с мясом, ну или закусывать капустой во время праздника. Приятного...
Смотреть полностьюКто не любит кислую капусту, наверно есть и такие, но многие предпочитают видеть ее на своем столе. Особенно хороша она зимой. Она идет, как дополнение к любому второму блюду. Еще не много о ее лечебных свойствах, хороша при простуде, так как считается природным антибиотиком...
Смотреть полностьюКвашеная капуста издревле готовилась в русских селеньях огромными кадками, потому что хорошо хранилась и прекрасно подходила как закускка. Она и сейчас по большей степени идет в прикуску к картошечке, жаренному мясу или просто к водочке.Рецепт приготовления простой, но для хорошего вкуса нужно точно соблюдать пропорции,...
Смотреть полностьюКислая капуста и лекарь и косметолог. Она содержит много витаминов, которых так нам не хватает зимой. Не даром на Руси всегда квасили капусту бочками и не знали проблем зимой. Она всегда выыручит и поможет, можно найти множество рецептов с кислой капустой, если она не нравится...
Смотреть полностьюМоя самая-самая любимая капуста. Больше всего люблю квашеную капусту, она такая с кислинкой. Дома постоянно с мамой готовим ее. Мне нравится что с ней не нужно долго возится, она быстра в приготовлении, только нужно будет с неделю где-то ждать, пока она настоится!
Смотреть полностьюОчень полезный продукт. Русская кухня. Мне очень нравится она в любом виде. Ее все по-разному солят и квасят. Можно добавлять яблоки, морковь, зеленые помидоры, клюковку. Получаются и моченые помидоры и яблоки, и капуста в одном. Можно ее делать мягкой. , а можно хрустящей. Смотря какой...
Смотреть полностьюКак можно ее не любить? Кроме того, что полезная, дает возможность разнообразить рацион.Она и сама по себе хороша, но я люблю ее в винегрет положить, сварить с ней капустник.Если тушу свежую капусту, обязательно добавляю квашеную- блюдо получается острее.С ноября по апрель квашу сама. 1 столовая...
Смотреть полностьюКислая капуста или квашеная - очень вкусная на мой взгляд и очень полезная для организма. особенно для желудка! я делаю ее с добавлением, масла или майонеза, немного свежего огурчика еще можно - вкус совсем другой получается у него! рекомендую!! очень вкусно.
Смотреть полностью