Куркума

Среднее 5.00

19 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Кукуся

Репутация: 323

Отзывов: 230

Просмотров отзыва всего: 2

Репутация: 323

Отзывов: 230

Просмотров отзыва всего: 2

Отзыв: Приправа для красивого цвета

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

У меня на кухне куркума есть постоянно. Использую я ее не как приправу, а как естественный краситель)Вкус у нее горьковатый, но, если сыпать немного, горечи нет. Зато даже чуть-чуть куркумы на кончике ножа - это уже добавит желтый цвет Вашей, к примеру, зажарке!При обжаривании мяса - если хотим золотую корочку - посыпаем куркумой! В суп, если морковки не хватило для красивого желтого цвета - и даже суп с большим количеством зелени (зелень делает суп как бы серым) становится привлекательно желтым) Такой вот секрет - чуть куркумы, и все очень аппетитно!

Достоинства: