Соотношение цена / качество
Шаг 1Для начала, я бы хотела отметить, данный салатик на любителя. Далеко не всем нравятся морепродукты, это главная составная салата. Вот теперь и приступим к готовке. Креветки можно брать любые, на свой вкус. Креветки нужно бросить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. После варки креветки нужно остудить и почистить. Если вы выбрали крупные, то разрежьте их пополам.Шаг 2Теперь нужно заняться крабовым мясом. Его можно заменить крабовыми палочками, вкус салата от этого не изменится. Крабовое мясо (или палочки) нужно очень мелко порезать. Крабовые палочки резать будет легче.Шаг 3Огурцы тщательно промойте, если кожица толстая, то удалите ее. Огурец нужно разрезать пополам. Каждую половинку нужно нарезать соломкой. Соломка должна быть не большой, лучше мельчить.Шаг 4Красный лук можно также заменить обычным луком, но все таки желательно использовать именно красный. Луковицу очистите и мелко порежьте.Шаг 5Яйца отварите и поставьте в холодную воду, чтобы они остыли. После очистите их и порежьте. Порежьте на небольшие одинаковые кусочки. Желтки режьте осторожно, чтобы они не превратились в пюре.Шаг 6Укроп нужно мелко порезать. Его конечно же можно заменить и петрушкой, или чем-либо другим. Зависит от вашего вкуса. Из половинки лимона нужно выжать сок.Шаг 7Теперь нужно приготовить заправку. Для этого смешайте сметану, соевый соус, порезанный укроп и лимонный сок. Все тщательно перемешайте, вот и получилась заправка.Шаг 8Все то, что мы резали и шинковали нужно смешать в одной тарелке. Мешайте все тщательно, только после этого заправьте салат соусом, получившимся в предыдущем шаге.Шаг 9Дно отдельного плоского блюда нужно покрыть листьями салата. Можно как целыми, так и порезанными на несколько частей. На листья выложите весь салат. На мелкой терке потрите сыр и посыпьте им салатик.
