Плов

Среднее 4.91

141 отзыв

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Ольга, Екатеринбург

Репутация: 106

Отзывов: 15

Просмотров отзыва всего: 0

Репутация: 106

Отзывов: 15

Просмотров отзыва всего: 0

Отзыв: Оригинальный вкус, приятный аромат

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Плов - это вкусная, сытная и полезная еда. Достаточно большое количество приправы - делает его терпким и ароматным. Хороший плов рассыпается во рту. Вот мой рецепт плова: В начале необходимо замочить рис на 2 часа в подсоленной воде (по вкусу). Баранину (или свинину) нарезать мелкими кусками. В толстостенной кастрюле (казанке, гусятнице) разогреть растительное масло, обжарить кусочки баранины до золотистой корочки.Добавить нашинкованную соломкой морковь и нарезанный тонкими кольцами лук; жарить еще 15-20 минут. Затем все залить кипятком или мясным бульоном, варить 15 минут на слабом огне, засыпать рис, приправить солью и специями. Затем кастрюлю закрыть крышкой и держать на слабом огне 20-25 минут. Приятного аппетита!!!

Достоинства: