Лагман

Оценка пользователей 4.85

20 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Дамир, Челно-Вершины

Репутация: 9

Отзывов: 49

Просмотров отзыва всего: 7

Репутация: 9

Отзывов: 49

Просмотров отзыва всего: 7

Отзыв: Вкуснятина

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Уж каких только рецептов лагмана не существует! Лагман имеет узбекскую, уйгурскую, таджикскую и дунганскую разновидности. И готовил я их в своей жизни не один и не два, но решил представить вашему вниманию именно этот рецепт лагмана (его уйгурскую версию), который по моему мнению получается очень вкусным. Хотелось сделать бы сразу поправку: уйгурский лагман готовится в тонкостенных сковородках (наподобие вок) и там все ингредиенты быстро обжариваются, но я приготовил по-другому - в казане! Получилось невероятно вкусно, поэтому делюсь с вами нижеприведенным рецептом.

Достоинства: