Масса творожная Б.Ю. Александров «Особая»

Отзыв: Особеннее некуда

Об таком продукте можно сказать, что он особенный только в силу своего состава, консистенции и вкуса. Потому что эти три понятия - основа подобного продукта.

Состав тут нехитрый, первое что идет по списку - то и составляет основу. В данном случае - это творог. Но какой - остается догадываться, а по консистенции и вкусу - это не творог. Кто знает вкус настоящего творога, тот понимает разницу.

Консистенция этой моды здесь конечно задается добавками, о которых не напишут на упаковке, иначе с чего бы она выглядела как замазка, если в ней есть сливочное масло. Тогда масса должна иметь кремовую текстуру и пластичную фактуру, мягче чем пластилин. А тут - масса отламывается, издавая характерный шелестящий звук. Значит тут волокна склеены между собой.

Масло в составе не дает такой текстуры, и если бы тут был просто творог - он бы тоже не дал такой пластичности. В общем - одно разочарование с этой творожной массой.

По вкусу вообще ничего нет близкого с творогом, даже если его взбить блендером с сахаром, согласно этому составу. Масса будет отличаться, а производитель... как в мексиканском сериале: "она готова на все"...

Поэтому я такие творогА не покупаю больше одного раза. Сколько бы не покупал, по вкусу и консистенции все одно. Как бы не пели про состав на упаковке - это давно не та творожная масса, которую все помнят.

Сахар здесь не сахар, а приторная мутота. Ведь сахар добавлять дорого, надо что-то дешевле, и от обычного сахара язык не покрывается пятнами. Это может быть реакция на добавку вместо сахара.