Вырезка свиная (филе)

Отзыв: Самое дорогое мясо

Вырезка свиная - магазин Светофор. На фотографии в группе каждый магазин теперь соблюдает моду - как только есть поступления товара - его тут же анонсируют в группе. Раньше такого не было - сколько ни говори, в ответ: "у нас нету такого, нам нельзя..." Теперь стало "льзя", особенно после того как закрыли ватсап - и чтобы не упали продажи - стали шевелиться. Но это еще не все, чем грешат именно работники магазинов. Товар этот как и положено - находится в ящиках и в целлофановых больших пакетах. Вот только по одной филе здесь никак не купить.

По словам груВщика (это не опечатка), они мясо не рубят, иначе никто не купит. Но тем не менее, оно уже два дня лежит, и покупатели только подходят посмотреть, да поцеловать это мясо. Пробуют отломить, но от общего камня ничего не отламывается. На это нужно не только время и силы, но и большое желание - купить товар. Грузчик конечно к мясу подходил, пробовал его для себя, но попытки успехом не увенчались. Только дальний край был уже готов к покупке, но нужно было ждать, чтобы покупатели теплом рук его согревали. Ведь рвать филе никак нельзя, и весь монолит не ударить - так мясо потеряет товарный вид, и его никто не купит. Стояло 6 ящиков по 24 кг, я сначала стал понемногу отламывать каждое филе, и так набрал три пакета. Грузчик понял, что за мясо взялись не только крепко, но и интенсивно, - и стал со мной разговаривать про жила-была, да о том, как мясо поливают водой, и вот поэтому оно такое - камнем единым привозят, и никто не покупает. Потом про грибы, которые берут ящиками не для себя... Но это не помогало. Попутно он открывал коробки с сосисками и закидывал их на стеллажи. С каждым разом он делал это все быстрее. Я понял, что это такое. Но чем больше он разговаривал, - тем больше я набирал мяса. Уехал я из холодильника, и оставил немного больше 14 кг мяса в ящике. У грузчика отлегло. Но по дороге к кассе я неожиданно вернулся снова, и забрал этот остаток. Грузчик только посмотрел в пустой ящик. Эмоций было больше одной, но меньше ста. Он рассчитывал к вечеру взять мяса, охлаждённой температуры, но теперь снова нужно ждать... Это у меня денег с собой не было - я бы все 6 ящиков забрал. Мне нужно. На кассе все взвесили, и даже большой кусок поместился, весы никак не отреагировали. Но кассир - так же сначала сказала, что если по весам не пройдет, то рна мясо не сможет пробить. У нас еще очень любят упомянуть, что виноват покупатель, если товар не пробивается. К вечеру у меня уже был готов фарш для котлет и несколько штук филе я оставил на отбивные. Теперь мясо можно не покупать месяца три. Такая редкая покупка всегда бывает удачной. За все время, сколько я там покупаю мясо - свиную вырезку первый раз привезли. Возили бы часто - я бы ее покупал вместо креветок. Но писать руководству - некуда - тут даже на деревню дедушке не факт, что попадет. Но адрес есть, или админу в группу можно написать. Она как раз в магазине находится и выполняет работу продавца, а на кассу идти не хочет - там, как сейчас модно говорить - интенсив.