Отзыв: Ольховая щепа
Соотношение цена / качество
Щепа ольховая для копчения - купил на озоне, потому что щепа в подарок - это на два раза хорошего копчения и она быстро закончилась.
Можно покупать любую щепу - главное, чтобы это были не опилки и не дрова, которые нужно колоть.
Пишут, что это опилки, но это именно щепа. В карточке товара нужно смотреть фото, читать характеристики и отзывы.
Сейчас мода - продавец может не знать, что он продает. Это не консультант в магазине. В маркетплейсах все работает иначе.
Покупать 1 кг за 1000 денег совершенно неприемлемо и бессмысленно. Поэтому я стал искать сразу большую партию, которой хватит надолго.
Нашёл мешок 10 кг, вышла покупка по акции, как по цене одного килограмма обычной покупки.
Щепа была в гофрокоробе, упакована в один большой прозрачный полиэтиленовый мешок. Все пришло целое, запечатанное, поэтому перевешивать щепу не пришлось. На вид - это жёлтая деревянная щепа.
Этого количества хватит на 20 копчений мяса.
При использовании в коптильне - щепа сгорает до углей, которые потом выбрасываются в ведро. В канализацию даже сгоревшее дотла дерево выбрасывать нельзя.
В баке никакого прямого горения не происходит, ведь для этого щепа замачивается в воде, чтобы она тлела и шел дым.
Особенного хранения щепа не требует. Хранится в том же мешке и коробке при комнатной температуре.
Рекомендовали ли бы друзьям?
Ответ:
Рекомендую
