Сегодня хочу поделиться невероятно вкусным рецептом корзиночек. 270 г муки, 100 г сливочного масла, 3 шт. желтков, 100 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, ванилин по вкусу, сахарная пудра по вкусу,белковый крем, свежая вишня для украшения. Готовка: приготавливаем ингредиенты для песочного теста. Охлаждённое масло нарезаем ножом, добавляем к маслу сахар, яичные желтки, разрыхлитель, соль, ванилин, муку.
Замешиваем тесто и помещаем в пакет на 15-20 минут в холодильник. Выкладываем песочное тесто на присыпанную мукой поверхность. Раскатываем тесто с помощью скалки. С помощью стакана вырезаем кружочки. Распределяет заготовки для корзиночек по формам для кексов. Формы поставить на противень и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Готовые корзиночки остудить и затем извлечь из формы. Затем с помощью кондитерского мешка заполняем песочные корзинки белковым кремом. Украшаем корзиночки вишней или черешней (по желанию можно всять другие фрукты).
Ответ: Рекомендую