Закуска из баклажанов с творогом

Оценка пользователей 4.80

5 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Елена, Краснодар

Репутация: 467

Отзывов: 291

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 467

Отзывов: 291

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: Очень вкусно и полезно

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Для любителей баклажан есть прекрасный рецепт легких рулетиков. Баклажаны нужно порезать вдоль на полоски не слишком толсто, посолить и оставить на 20 минут, чтоб баклажаны отдали горечь. После надо отжать и обжарить полоски с двух сторон для золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло. Для начинки взять немного творога, зубчик чеснока, немного измельченных грецких орехов и ложку сметаны. Попробуйте начинку на вкус, если нужно подсолите, поперчите, добавьте зелень (кинза будет очень вкусной). Начинку нужно завернуть в полоски из баклажанов.

Достоинства: