Рыбные котлеты

Оценка пользователей 4.63

11 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Sunandstars

Репутация: 0

Отзывов: 22

Просмотров отзыва всего: 2

Репутация: 0

Отзывов: 22

Просмотров отзыва всего: 2

Отзыв: Рубленные рыбные котлетки

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

В нашей семье рыбу любят все. Хочется как-то разнообразить блюда из рыбы и придумать что-нибудь новенькое. Конечно, рыбные котлетки нельзя назвать необычным блюдом, но мы с мамой часто вносим разные изменения в рецепт их приготовления. Поэтому каждый раз у нас получается новое блюдо. Вот одно из них. Рыбу для приготовления фарша я не пропускаю через мясорубку, а измельчаю ножом. Рублю кусочки рыбы с луком. Потом из этого фарша формую "пальчики", внутрь каждого помещаю кусочек сливочного масла. Обваливаю котлетки сначала в муке, а потом в кляре, жарю в большом количестве растительного масла. Получается очень вкусно.

Достоинства: