Карамель домашняя

Среднее 4.50

2 отзыва

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Sierghiei.Stietiukha, Азов

Репутация: 7

Отзывов: 3

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 7

Отзывов: 3

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: Рецепт домашней Карамели

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Рецепт настоящей карамели, как в магазинных конфетах карамельках для домашнего приготовления.Ингредиенты:Молоко (3,2%) – 0,5 граненого стаканаСахарный песок (белый) – 3 стаканаМолоко сухое (в порошкообразном виде) – 1 граненый стаканМасло сливочное (размягченное) – 100 грамм.Рецепт приготовления:Смешаем перечисленные ингредиенты в большой эмалированной миске, кроме масла сливочного. Получившуюся массу определим в эмалированную кастрюлю и будем варить на слегка убавленном огне при постоянном помешивании, до образования оттенка карамели.В карамелевидную массу добавим масло (сливочное) и будем варить при постоянном помешивании до полного приготовления. Когда карамель приобретет однородную белую консистенцию, ее можно разливать в формочки. Для более быстрого остывания карамели поместите ее в холодильник.Если застывшую карамель никак не достать из формочки, окуните форму на несколько секунд в горячую воду.

Достоинства: