Все готовят из тыквы разные каши, оладьи. А моя семья любит варенье из тыквочки. Нарезаю мякоть кубиками, заливаю сиропом( 1, 4 кг сахара на 500 г воды) и оставляю часов на 8- 10 ( ночь). В следующем этапе добавить 1 лимон. Тут как кому нравится: можно его натереть на терке, можно кубиками порезать или использовать только цедру и сок. Закипятить и отставить на 10- 12 часов. В третий раз довести до кипения и закатать горячим. Получаются такие прозрачные кусочки в сиропе, можно в пироги потом.
Ответ: Рекомендую