У меня на даче несколько кустиков растет. Вылезает весной самый первый и можно погрызть стебли. Такой необычный сладко- кислый вкус. Листья, крупные как лопухи, можно использовать для голубцов. Из корней можно сварить варенье- своеобразное, но вкусное.Прозрачные кубики из варенья использую как начинку для пирогов. Вкусен и компот.
Ответ: Рекомендую