Интересно, что мясо сома почти не имеет костей. По вкусу мясо мягкое, нежное, жирное и имеет слегка сладковатый вкус. Очень вкусно получается, когда мясо жареное. В мясе сома очень много полезных витаминов, микро и макроэлементов. Так же мясо сома содержит все аминокислоты, еще жиры и протеины. Очень полезно и вкусно.
Ответ: Рекомендую
Согласен, сом вкусная и весьма сытная рыба, будь то жаренный или копчёный.Превосходная речная рыба!