Мои домочадцы очень любят то, как я готовлю такое пюре. У меня есть свой рецепт, который практически не отличается от традиционного. Но может кому-то еще понравится. Рекомендую. Любого сорта картофель берем. Варим его хорошо, чтоб начал разваливаться. Потом сливаем воду, но не до конца. Еще во время варки обязательно посолить. В кастрюлю добавить молоко или кефир, сливочное масло, зелень и яйцо. Все кладем на глаз и по вкусу. Я стараюсь сделать жиденьким. Для этого хорошо взбить миксером или блендером. И готово. Можно подавать.
Ответ: Рекомендую