Отзывы на Питание

Телячий эскалоп с лимоном

Форель с соусом из авокадо и хрустящей панировкой

Форель с миндалем

Румяная картошка с копченой рыбой

Бискотти с миндалем

Песочное печенье

Ерсики с миндальным печеньем

Персиковый джем

Быстрые маринованные шампиньоны

Скумбрия маринованная

Котлеты "Пожарские"

Для меня котлеты "Пожарские" довольно сложное блюдо, готовлю я такие котлеты довольно долго. Готовятся котлеты "Пожарские" из курицы, точнее из филе (которое нужно прокрутить на мясорубке). На гарнир к этим вкусным котлеткам я подаю зелёный горошек, фасоль, картофель или цветную капусту. Муж обожает это блюдо.

Говядина в горшочке со сметаной

Я обожаю разные блюда приготовленные в горшочках, в том числе говядину в сметане. Я слегка отбиваю мясо, солю, обваливаю в муке и обжариваю так, чтобы они не слишком сильно подрумянились, затем добавляю 200г сметаны и тушу в горшочке. Готовое мясо перекладываю на блюдо, а оставшийся...

Мясо тушёное в квасе

Во многих семьях есть наборы специальных маленьких глиняных горшочков и наша семья не исключение. Я люблю разные блюда готовить в горшочках. Мясо тушёное в квасе очень вкусное блюдо. Я заливаю обжаренные кусочки мяса 300 граммами кваса, добавляю овощи и тушу. Квас придаёт любому мясу необычайный...

Морковный крем

Морковный крем я готовлю из морковного сока, нежирных сливок, апельсинового сока и яичных белков. Готовлю в пароварке, в стаканчиках для йогуртов. Готовится блюдо 10 минут. Дочке нравится это вкусное и полезное блюдо, которое богато витаминами, клетчаткой, минералами и белками. Рекомендую.

Ливанская пита с курицей

Ливанская пита с курицей, любимое блюдо моего мужа. Готовится оно примерно 15 минут в пароварке, получается вкусно и аппетитно. Для приготовления этого блюда я использую куриное филе, лимон, помидоры, репчатый лук, зелень, оливковое масло, питы, томатную пасту, отварную чечевицу, чеснок. Рекомендую попробовать это блюдо всем...

Шоколадно-фисташково-грушевый "дикобраз"

Готовится это блюдо очень просто, в пароварке. В качестве дикобразов выступают половинки груш, а иголочки делаются из фисташек, глазки и носик делаю из шоколада и фисташек. Готовится блюдо 10 минут на пару. Дети обожают это блюдо и всегда просят меня его приготовить.

Телятина со шпинатом и свежим козьим сыром

Я перемешиваю свежий козий сыр со сливками и мятой. Приправляю солью и перцем. Выкладываю полученную смесь на эскалопы из телятины. Сворачиваю рулетом, завернув в лист шпината, скалываю зубочисткой. Кладу в паровую корзину. Готовлю на пору 15 минут. В конце выкладываю на тарелки и вынимаю...

Кондитерская "Конфле", Г. Москва

Неделю назад на день рождения к сестре ездили с тортом от Конфле и у них же заказали букет для именинницы. Оказывается, так можно! Менеджер по телефону подсказал, что у них теперь есть возможность взять к торту цветы, воздушные шарики, еще там что-то, если честно не...

Ванильный заварной крем с малиновым соусом

Обожаю ванильный заварной крем с малиновым соусом. Готовится такой десерт очень быстро, а получается вкусным, если готовить его в пароварке, в стаканчиках для йогурта. Я использую вместо молока жирные сливки, а вместо малинового варенья замороженную ягоду, получается ещё вкуснее.

Куриные рулетики со спаржей

Куриные рулетики со спаржей, мы с мужем очень любим. Готовлю я их в пароварке не долго, 15-20 минут. Это блюдо можно подавать к праздничному столу, настолько оно вкусное и внешне привлекательное. Я украшаю куриные рулетики со спаржей свежими или тушёными овощами.