Лично я Не очень Люблю шашлык потому что меня иногда от него тошнит ! Я знаю много рецептов Маринования Но самый вкусный ето В лимонном соке !Тогда шашлик Приобретает хороший вкус и мягкость!Пробуйте новые рецепты небойтесь иксперементировать.
Ответ: Затрудняюсь ответить