Шашлык

Оценка пользователей 4.92

236 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Afan77

Репутация: 24

Отзывов: 97

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 24

Отзывов: 97

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: Вкусно

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Мясо говядины порезать порционными кусками и сложить в миску или кастрюлю. Тудаже добавить лук порезанный кольцами или полукольцами и немного помятого руками (чтобы выделил сок). На килограмм мяса я беру 2-3 крупные головки лука. Затем почистить киви и удалить у него семена. На килограмм мяса - 1/2 киви. Киви режу тонкими полукругами. В маринад добавить оливкового или растительного масла (около 100 мл. на килограмм мяса) , соли и перца. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться 2-3 часа периодически помешивая. Нанизать на шампуры и жарить на углях 8-10 минут.

Достоинства:

Мясо говядины порезать порционными кусками и сложить в миску или кастрюлю. Тудаже добавить лук порезанный кольцами или полукольцами и немного помятого руками (чтобы выделил сок). На килограмм мяса я беру 2-3 крупные головки лука. Затем почистить киви и удалить у него семена. На килограмм мяса - 1/2 киви. Киви режу тонкими полукругами. В маринад добавить оливкового или растительного масла (около 100 мл. на килограмм мяса) , соли и перца. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться 2-3 часа периодически помешивая. Нанизать на шампуры и жарить на углях 8-10 минут.

Недостатки: