Шашлыки моя семья любит делать не только летом, на даче зимой. Шашлыки бывают разными - из свинины, говядины, курицы, рыбы, фруктовые. Что бы мясо для шашлыка было мягкое и сочное, его маринуют в кефире, уксусе, в соке ананаса, в соевом соусе, в вине, в смеси ненарезанного киви и карри и многом другом.
Ответ: Рекомендую