Глазурь кондитерская - я заказывал на озоне белую и молочную глазурь.
Это кондитерский шоколад в виде капель из белого шоколада и молочного. Продается в модных пакетах в которых продают кофе с модной застёжкой.
По вкусу напоминает шоколад, очень вкусная, но во рту не тает. Это не дубайский шоколад, а бельгийский. Сделан по той же технологии, и никакого отличия между ними нет. Только надписи на упаковках разные. Никто никакого дубайского или бельгийского шоколада везти сюда и продавать не станет - это все равно что купить печеночный паштет "по-домашнему", и думать, что его сделал кто-то дома, и продал через магазин.
Несмотря на назначение глазури - украшать торты - я её ел без всего, с чаем или с печеньем. На упаковке нет указаний, что она вредная, если ее поесть с печеньем, или наоборот полезная - если растопить для украшения торта.
А вот растапливать такую глазурь нужно в удобной посуде - это два сотейнике (большой и маленький), под постоянным присмотром, на водяной бане при строго определённой температуре которая указана на упаковке. Иначе глазурь испортится.
Именно по этой причине не нельзя ставить в микроволновку. Там она закипит, а этого допускать нельзя - появятся хлопья, - об этом продавец пишет на упаковке.
Ответ: Рекомендую