Колбаса сырокопчёная «Медведовские традиции» Классическая

Отзыв: На бутерброды с чаем, но не на праздничный стол

Наверное стоит признать, что я любитель различных колбасных изделий и поэтому время от времени я всё-таки покупаю различные колбасы, сосиски и прочую подобную продукцию. Даже зная, сколько различных добавок которые явно не принесут пользу здоровью меня не останавливают от покупки.

Колбасу я стараюсь покупать по акции и пока не попробуешь, конечно не угадаешь удачный вариант колбасы я купила, или нет, но так как в колбасе пользы мало, а цены высокие, то я всегда обращаю внимание на акцию.

Так в магазине Агрокомплекс на витрине я увидела сырокопчёную колбасу Медведовские традиции "Классическая".

Палочка весом 180 грамм стоила 170 рублей и я решила купить такую колбасу на пробу.

По виду - эта колбаса очень сухая и такие колбасы мне нравятся. Дополнительно эта колбаса упакована в вакуумную упаковку с фирменной этикеткой, а на обратной её стороне можно найти наклеенную этикетку, из которой легко узнать о точном составе, о сроках годности и о производителе.

Производитель этого продукта находится в Краснодарском крае, Станице Медведовская - видимо отсюда и название.. изготавливается она для фирмы Агрокомплекс, в магазине которого я и купила эту колбасу.

Это мясной продукт ... категории которой я на упаковке не обнаружила.)

В составе этого продукта на первом месте свинина, затем идёт мясо птицы куриное механическая обвалки и филе цыплят бройлеров, дальше можно найти различные пряности и добавки.

Белка в этом продукте на 100 граим 14 г - на сколько высоко это содержание я судить не могу, просто фиксирую.

Колбаса находится в натуральной оболочке и чистится в общем-то неплохо.

Аромат у этого продукта очень приятный сырокопчёного продукта и пряностей.

А вот нарезала я эту колбасу достаточно легко и это мне сразу не понравилось, так как думала что она будет намного суше.

В разрезе можно увидеть довольно большое количество жирка разного размера.

Вкус у колбасы достаточно солёный, конечно хотелось бы соли поменьше, так как она частично забивает вкус.

Колбаса оказалась мягкой, очень слабо похожей на сырокопчёную колбасу, но общий вкус довольно неплохой. Также мне понравились сочетания приправ, почему-то сразу вспомнились блюда из кавказской кухни.

С ржаным хлебушком такая колбаса мне понравилась, но всё же за счёт своей мягкости я не могу считать её хорошим сырокопчёным продуктом!

И так плюсом здесь я могу отнести:

• Цену!
• Хорошую упаковку!
• Свинину в составе!
• Отличное сочетание приправ!
• Общий вкус!.
• А минусом я считаю:
• Слишком мягкую текстуру для сырокопчёной колбасы.
• Некоторые добавки в составе.
• Слишком большое количество соли.

Так что рекомендовать или нет я даже не знаю, но оценка от меня будет не выше трёх баллов!