Паэлья

Среднее 5.00

2 отзыва

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Ольга

Репутация: 145

Отзывов: 20

Просмотров отзыва всего: 4

Репутация: 145

Отзывов: 20

Просмотров отзыва всего: 4

Отзыв: Паэлья- пища Богов!

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Национальное испанское блюдо из риса, обжаренного в оливковом масле и острых специях (куркума, шафран) с добавлением морепродуктов и мяса птицы теперь может оценить каждый любитель вкусных и недорогих блюд. Раньше я покупала ее в магазине, потом научилась готовить сама- это очень просто. Обжариваем отваренный рис в оливковом масле, добавляем специи на свой вкус (я беру куркуму, шафран, барбарис и карри). На другой сковороде жарим зеленые овощи (перец, горошек, бобы), добавляем морепродукты (я беру мидии, креветки, кальмары, осьминогов) и мясо курицы. Когда морепродукты почти готовы, добавляю немного белого сухого испанского или чилийского вина, обжариваю еще пять минут, и добавляю рис.Вуаля- пища Богов готова.Попробуйте, и вы полюбите испанскую кухню навсегда!

Достоинства: