Я очень не люблю возиться с разделкой и чисткой рыбы. Покупала порционную заморозку, размораживала и готовила. Вот только не всегда удавалось угадать, что в итоге получится: что-то пригодное для еды; сушеная подошва или рыбная каша. А недавно к нам в Магнит стали завозить стейки и филе разных благородных рыб от компании Pescatore Francesco. Первый раз взяла на пробу стейк из лосося, а потом еще филе форели… Теперь я поклонница этой марки. Минимум сложностей: купил, принес домой, распаковал и приготовил. Все: никаких чисток и потрошений.
Ответ: Рекомендую