Кофе молотый Egoiste Noir

Отзыв: Перепутала кофе, но результатом довольна

Я заметила этот кофе в обычном супермаркете. Он стоил всего 310 рублей, и я взяла на пробу - дерзкое название "Эгоист" привлекло внимание. Кофе оказался немецким - я ранее проходила мимо немецкой продукции, считая, что лучше брать турецкие, арабские или бразильские зерна - они более натуральны, и запах соответствующий, а в Германии просто технологии.

Хотела я купить твердый кофе, не сразу заметила, что этот молотый. Упаковка черная, очень прочная. Позади написана инструкция о том, как правильно варить. Кофе не просто молотый, но и прожаренный - каждая строчка вызывала желание попробовать его.

Цена меня смущала - как-то слишком дешево для 250 грамм. И все же, поскольку я люблю развеивать стереотип "дешево значит плохо", я купила его и осталась вполне довольна.

Кофе хорошо промололи, прожарка оказалась средней, правда аромат я ожидала более нежный и насыщенный. Кофе пах горьковато и как какао, разведенный с молоком.

Цвет у него также не каштановый, как рекламируют, а бледно коричневый, походил на натертый шоколад. Также смутило, что раздробленные зерна окрасили внутреннюю сторону пакета - как видно на фото, коричневые следы пропитали упаковку. Я присмотрелась - примесей и лишних частичек в кофе не было.

На вкус кофе оказался бодрящим, насыщенным. Холодным пить его слегка противно, а в горячем состоянии он вкусный, но не сладкий. Я добавляла 3 ложки сахарного песка, чтобы сбавить горчинку. Такой кофе можно дарить в презент, хотя и цена у него смешная. Не знаю, оценят ли гурманы - я не часто пью кофе, мне понравился, но истинные ценители, наверняка, поставят окрашенный пакет в укор.

В составе кофеин, не знаю верить ли в его 100% натуральность. Он оставляет яркие черные следы на чашке, как после какао. Пенки у кофе практически не было - пара пузырей у углу скопилось, и всё. Готовить можно с помощью сифона, аэропресса, кофеварки. Я предпочла последний метод. Потратила несколько минут. У меня был вытянутый бокал, поэтому я добавила 2 чайные ложки молотого кофе.

Когда кофе был готов, в нескольких сантиметрах ощущался приятный аромат. Крупинок на поверхности не было. Кофе бодрит, утоляет на время голод. После него во рту остается терпкое послевкусие. Советую пить его с зефиром или мармеладом - нежное сочетание, без ничего - слишком терпко, хотя кому как.

Срок годности - 2 года. В целом, кофе я довольна. Сначала перепутала, хотела купить крупный, но взяла молотый. Удивилась, однако кофе не подвел. Поставлю ему твердую 4 - вкусно, но не шедевр.