Тесто для чебуреков «Тестов» охлажденное

Отзыв: Быстрые чебуреки из готового теста, но лучше домашние!

Я относительно люблю готовить, но не люблю возиться с тестом, потому что потом убирать много и долго на кухне. Но все же готовлю дома мучное.

А это, решила не тратить своего времени на готовку и уборку, а потратить деньги. И в целом скажу, что затея была не очень хорошая.

Само тесто для чебуреков

Идет в упаковке, весом - 500 грамм. Круги в нем уже готовые. То есть ничего делать не надо, только приготовить фарш, слепить чебуреки и пожарить, даже мука не нужна.

Состав у теста, относительно нормальный. Только меня смутило наличие крахмала в тесте. Я никогда и никуда не добавляю крахмал, и не люблю, когда он есть в продуктах. А здесь, так получилось, что не почитала этикетку.

Начинку для чебуреков я делаю самую обычную:

Фарш (у меня только свиной, свой, сама кручу на мясорубке) + соль + специи + лук репчатый.

Вот лука должно быть побольше, приблизительно 1/3 от фарша. Тогда сока будет много и чебуреки будут вкусными и сочными.

Фарш укладываю на уже готовые круги теста. Защипываю очень хорошо, чтобы во время жарки в подсолнечном масле тесто не разошлось и сок, попадая на разогретое мало, не начал стрелять.

Жарю чебуреки в подсолнечном масле.

Результат, чебуреки из готового теста "Тестов"

Не очень ... Внешний вид красивый, а само тесто слегка резиновое, тягучее. Откусить его - еще надо подумать. Но хрустящее. Многие чебуреки почему-то сильно вздулись. Есть можно, но не очень приятно из-за того, что тяжело откусить и прожевать.

Как по мне. То лучше сделать свое тесто и приготовить чебуреки, чем покупать уже готовое тесто от "Тестов".